Coconut Cartel

Nečekaná špetka umami

Coconut Cartel tvoří směs rumů o stáří 4–12 let, jež zrály v nových vypálených sudech z amerického bílého dubu. Na svých 40 % je následně zjemněn přidáním kokosové vody. Díky tomu se vyznačuje tropickým aroma kokosu s nádechem banánu, manga a vanilky. Po ochutnání se projeví tóny karamelu, santalového dřeva a zkaramelizovaného hnědého cukru, samozřejmě nechybí ani kokos. V nápoji objevíte také nádech minerality a jemné slanosti z kokosové vody. 

Použití kokosové vody je unikátní a dodává Coconut Cartelu skutečně výraznou chuť a texturu. Přirozená slanost kokosové vody tlumí hořké tóny taninů ve vyzrálém rumu, a zároveň zvýrazňuje jeho ovocné a květinové tóny. Minerály obsažené v kokosové vodě přispívají k hladkému pocitu v ústech. Takže i když můžete očekávat, že tento „kokosový rum“ bude chutnat sladce a velmi kokosově, ve skutečnosti vám nabídne spíše nečekanou špetku umami.